НОВОСТИ
3 января 2019 - У нас появились новые блюда! приходите попробовать!
Подробнее >>

Все новости >>

Меню

 特别推荐 Новинки :
  Название блюда Цена, руб.
  水晶皮冻   Холодец с соусом  380
  卤鸭脖  Утиная шея в остром соусе   380
  卤鸭脚  Утиные лапки в фирменном соевом соусе  380
  卤兔  Кусочки кролика в фирменном соевом соусе  480
  冷吃鹿肉   Кусочки оленины в остром соусе  1280
  火爆毛肚   Жареный говяжий желудок с острым перцем  480
  豆花鱼片   Слайсы рыбы с соевым творогом в остром соусе  780
  豆花嫩牛柳  Говяжья вырезка с соевым творогом в ост. соусе  780
  干煸兔丁  Жареные кусочки кролика по Сычуаньски  780
  石锅老豆腐   Жареный тофу в каменной кастрюле  680
  石锅鹅掌煲   Вареные гусиные лапки в каменной кастрюле  880
  跳水鱼  Карп с имбирем и сычуаньским перцем  1200
  干锅狍肉   Кусочки косули в чугунной кастрюле  1680
  椒盐茄盒   фаршированный баклажан в кляре  580
  糖醋排骨   жар ребрышки свинины в кисло-остром соусе    580
  煎饺  жареные пельмени  380
  豆花面 Лапша с соевым творогом в остром соусе  280
  甜水面  Лапша сладкая с кунжутным соусом  280
  钵钵鸡   Холодное мини-хого на шпашках ассорти  580
  牛肉面  Лапша с кусочками тушеной говядины  280
  榨菜肉丝面  Лапша с соломкой из свинины и корнем маринованной сычуаньской капусты  280

 

 凉菜  Холодные закуски (не острые)
  Название блюда Цена, руб.
  核桃木耳 Салат с древесными грибами и орехом  380
  腰果西芹  Салат из сельдерея и кешью  480
  虾仁西芹  Жареный сельдерей с креветками  580
  拍黄瓜  Огурец битый с чесноком  480
  卤水拼盘  Ассорти из мясных закусок в фирменном соевом соусе  580
  麻酱腰片  Свиные почки в кунжутной пасте   380
  红油耳片  Свиные ушки в соусе (не острое)  380
  卤猪蹄  Свиная ножка в фирменном соевом соусе  280
  花生米  Жареный арахис  280
  卤花生(带壳)  Вареный арахис в скорлупе   280
  盐水毛豆  Вареные соевые бобы  580

 

 凉菜 (辣味) Холодные закуски (острые)
  Название блюда Цена, руб.
  红油竹笋  Ростки бамбука в красном чили соусе  580
   夫妻肺片 Закуска говяжья в остром соусе  480
   聂姐凉面 Холодная лапша от хозяйки (не острое)  280
  拌三丝  Салат с хрустальной лапшой (не острое)  380
  蒜泥白肉 Ломтики свинины в чесночном соусе   520
  口水鸡 Цыпленок "Слюнки потекут"  520
  川北凉粉 Желе из горошка в сычуаньском соусе  280
  卤牛肚  Рубец говяжий приготовленный в фирменном  соусе  480
  蘸水茄子 / 擂椒茄子  Баклажаны вареные с соусом  580
  鲜椒腰片  Свиные почки с красными чили  580

 

猪肉 Свинина
  Название блюда Цена, руб.
  回锅肉   Свинина по-деревенски  580
  鱼香肉丝   Свинина с ароматом «Юйсян»  580
  椒盐酥肉   Хрустящая грудинка с сычуаньским перцем  480
  小炒肉   Жареная свинина со свежим перцем  580
    锅巴肉片 Филе свинины с овощами на хрустящем рисе  780
  木耳肉片  Свинина с древесными грибами  580
  糖醋里脊  Филе свинины с корочкой в кисло-сладком соусе  780
  五香排骨  Ребрышки в аромате пяти специй  780
  干捞粉丝    Хрустальная лапша с фаршем в чугунке  480
   水煮肉片 Свинина  "по-сычуаньски"  680
  豆筋棒红烧肉   Тушеная свинина с сушенным тофу  780
  烂肉豇豆     Маринованная фасоль со свиным фаршем  680
  火爆腰花  Жаренные в сухом перце свиные почки  580
  火爆肥肠   Жаренные в сухом перце свиные потроха  680
  青椒肉丝   Жареные ломтики свинины с зелен.перцем  780
  毛血旺   Маосюэван(блюдо из свиной крови, говядины и рубца, в остром соусе с сычуаньским перцем)  1 180
  烧猪血   Вареная свиная кровь   480

 

蒸菜系列  Мясо на пару
  Название блюда Цена, руб.
  粉蒸肉   Свинина панированная в рисовой муке  460
  圆笼糯香骨   Свиные ребрышки панированные в рисе   380
  四川咸烧白(扣肉)   Свинина с домашними солениями  460
  粉蒸牛肉    Говядина панированная в рисовой муке  580

 

Говядина и баранина
  Название блюда Цена, руб.
  烧牛腩    Тушеная говядина в горшочках  680
  铁板牛柳   Говядина с овощами на тепане  780
  蒜香牛排   Хрустящая говядина под чесноком  780
  藤椒爆牛肉    Слайсы говядины с зеленым перцем  780
   水煮牛肉  Говядина "по-сычуаньски"   880
  米椒爆羊肉    Жареная баранина с острым перцем   780
  干煸牛肉   Жаренная говядина "по-сычуаньски"  880
  火爆羊肚   Жареный бараний желудок с острым перцем  780

 

Птица
  Название блюда Цена, руб.
  宫保鸡丁    Цыпленок «Гунбао»  480
  香酥鸭    Жареная утка в пяти специях   780
  火爆菌花 Куриные желудки с перцем  560
  小煎鸭丁   Кусочки утки с острым перцем  780
  椒香鸡  Ароматная курица с сычуаньским перцем   680
  魔芋烧鸭 Тушеная утка с желе изаморфофаллуса  980
      重庆辣子鸡    Курица с сухим красным перцем    780
  香酥鹌鹑(只) Жареная перепелиная тушка со специями (1 шт.)   300
  泡姜爆鸭   Кусочки утки с маринованным имбирем  780

 

Тофу
  Название блюда Цена, руб.
  麻婆豆腐    Мапо тофу  480
  家常豆腐   Тофу с овощами по домашнему рецепту  480

 

川派海、河鲜   Морские и речные продукты 
  Название блюда Цена, руб.
    滋滋烤鱼 (香辣味,豆豉米椒味,泡椒味)     Карп в стиле Као 1 200
  酸菜鱼     Пикантный судак с маринованной капустой  980
  糖醋脆皮鱼    Судак/Карп с корочкой в кисло-сладком соусе  980
    水煮鱼     Отваренная рыба в остром сычуаньском соусе 1 080
  蛙腿 (火爆,糖醋)  Лягушачьи лапки жаренные (в свежем перце/кисло сладкие) 1 180
  剁椒鳕鱼  Треска с маринованным перцем на пару   880
  豆瓣鱼     Рыба с ферментированным соусом  780
  串烧大虾 Пикантные тигровые креветки на деревянных шампурах 1 080
  锅巴海鲜   Морепродукты на хрустящем рисе  980
  香辣大虾      Креветки с пряным перцем  980
  金丝大虾    Золотистые креветки с кремом  1 680
  糖醋大虾   Креветки в кисло-сладком соусе  980
  清蒸鲟鱼   Осетр на пару  3 680
  麻辣小龙虾,,,    Раки жареные  1 880
  炒青口(香辣/葱爆) Жаренные мидии в створках (Острые / Имбирно-чесночные)  980
  鲜活帝王蟹 (香辣, 葱爆, 清蒸) 预订 Камчатский краб по рецепту Шеф-повара/ кг. (по заказу)  8 800
  蒸生蚝 (蒜泥, 豆豉, 剁椒) Устрицы на пару, приправленные соусом (чесночный, бобовый, маринованный перец) - 6шт/12шт.  2 100 / 4 000
  清蒸勘察加蟹脚(蒜蓉,豆豉) Мясо Камчатского краба на пару 3 280

 

 干锅系列  Блюда в чугунной кастрюле
  Название блюда Цена, руб.
  干锅北极虾    Острая кастрюля с креветками  1 180
  干锅蛙腿    Острая кастрюля с лягушачьими лапками  1 280
  干锅兔    Острая кастрюля с мясом кролика  1280
  干锅包菜    Острая кастрюля с капустой  580
  干锅茶树菇    Острая кастрюля с грибами агроцибе  880
  干锅鸡胗    Острая кастрюля с куриными желудками  680
  干锅排骨    Острая кастрюля с ребрышками  980
  干锅花菜    Острая кастрюля с цветной капустой  580

 

火锅   ХоГо
  Название блюда Цена, руб.
  重庆火锅  Традиционный острый китайский ХоГо  1800
  鸳鸯锅   Двойной китайский ХоГо (Острый и неострый)  1800
  重庆火锅(清真) Традиционный острый китайский ХоГо (Халяль)  1800

 

 素菜  Овощи
  Название блюда Цена, руб.
  素烧魔芋   Аморфофаллус в собственном соку  380
  松仁玉米   Жареная кукуруза с орешками   380
  糖醋莲花白   Кисло-сладкая капуста  280
  土豆丝   Жареные ломтики картофеля  280
  蠔油生菜   Жареный айсберг в устричном соусе  480
  蒜茸菠菜  Жареный шпинат в чесночном масле   660
  煮凉粉   Вареное желе из горошка  380
  烧茄子   Жареные баклажаны с фаршем  660
  时令鲜蔬 (空心菜上海青莴笋冬瓜)   Экзотические свежие овощи  660
  干煸四季豆   Жареная стручковая фасоль с фаршем   680
  虎皮青椒    Жареный зеленый перец (тигровая шкура)   580
  冬瓜虾仁    Восковая тыква с чищеными креветками  780

 

 汤  Супы
  Название блюда Цена, руб.
  野生菌王汤   Грибной бульон  380
  青菜豆腐汤   Легкий суп с тофу и зеленью  380
  酸辣汤   Кисло-острый суп с яйцом и овощами  380
  番茄鸡蛋汤   Домашний суп с яйцом и томатами  380
  酸菜粉丝汤   Суп с маринованными овощами и хрустальной лапшой   480
  白豆蹄花汤   Суп со свиной ножкой и бобами  380

 

 小吃面点   Лапша и Димсамы
  Название блюда Цена, руб.
  担担面   Острая лапша «Дань-Дань»   120
  炸酱面   Лапша с жареным фаршем  280
  酸菜面   Лапша с солеными овощами   280
  小煎包   Жареные баоцзы (манты) 6шт  280
  红糖糍粑   Клецки под красной карамелью  380
  香煎南瓜饼   Жареные пирожки из тыквы  380
  豆腐脑   Соевый творог «по-сычуански»  160
  清汤龙抄手   Вонтоны на легком бульоне  380
  红油龙抄手   Вонтоны на остром бульоне  380
  钟水饺   Острые пельмени по сычуаньски   380
  香菇蒸饺   Пельмени с грибами и свининой  420
  赖汤圆   Сладкий лайтан юань (сладкие вареники)  380
  酸辣粉/肥肠粉   Кисло – острая крахмальная лапша / добавка свиные потроха  380 / 480
  虾饺     Харго с креветками (4шт)  480
  炸春卷   Хрустящие спринг роллы (6шт.)  380
  醪糟汤圆   Сладкие вареники в легкой рисовой настойке  380
  烧麦   Шаомай - китайские пельмени в виде мешочков(клейкий рис с фаршем - 6 шт.)  380
  馒头   Пампушка на пару  20
  冰粉   Желе из ледяных бобов с красной карамелью  160

 

Рис
  Название блюда Цена, руб.
  米饭(小,中,大)  Рис обычный  (Мал/Сред/Большой)   60 / 200 / 300
  蛋炒饭(小,中,大)  Рис с яйцом  (Мал/Сред/Большой)   150 / 500 / 700

 

 香甜点心 Десерты
  Название блюда Цена, руб.
  Мороженое в ассортименте, 50гр.  120
  Чизкейк, 100гр.   230
      

 

 Чай в ассортименте
  Название  盖碗 в чашке / 
  茶壶 в чайнике
   茉莉花茶    Жасминовый чай   120 / 400
   老鹰茶    Чай травяной   120 / 400
   碧螺春   Зеленый чай «Зеленая улитка»   120 / 400
   乌龙奶香   Чай «Молочный Улун»   120 / 400
   果茶(野果红莓)    Чай ягодный   120 / 580
   菊花茶    Чай ромашковый   120 / 400

 

 Премиум Чай
  Название 盖碗 в чашке / 
  茶壶 в чайнике
  六安瓜片    Зеленый чай «Семечка»   200 / 600
  白茶  Белый чай   250 / 800
  普洱茶   Пуэр  250 / 800
  大红袍  Да ХунПао «Большой красный халат»   350 / 1100
  龙井   Зеленый чай «Лунцзин»   350 / 1100
  正山小种   Лапсангсушонг   500 / 1600

 

 咖啡 Кофе
  Название Цена, руб.
  Американо  120
  Капучино  150
  Эспрессо  150
  Латте  180

 

 饮料   Прохладительные напитки 
  Название Цена, руб.
  Сок 0,25/1л  100 / 300
  Свежевыжатый сок 0.20 л/1 л  220 / 690
  Морс «Домашний» (клюква/малина/черника) 1 Л  690
  老妈米酒   Легкая «Рисовая» настойка 0,20  220
  Кока-Кола / Спрайт / Фанта, ж/б 0.33  100
  Кока-Кола / Спрайт / Фанта, стекло 0.25  150
  Кока-Кола 2л  400
  Лимонад «Дюшес», 0.5   120
  克瓦斯  Квас0.5л  150

 

 矿泉水   Вода
  Название Цена, руб.
  Бон Аква 0.5 л    газ/без газа   120
  Бон Аква 0.33 л (стекло)  150
  Боржоми 0.5  250

 

 啤酒(扎啤)Пиво разливное:
  Название Цена, руб.
  Невское 0.3 л / 0.5 л  150 / 200
  Paulaner нефильтрованное 0.3 л / 0.5 л  280 / 400

 

 啤酒(罐装瓶装)Пиво в бутылках/банках
  Название Цена, рублей
   青岛   Циндао 0,64  350
  Paulaner светлое нефильтрованное  380

 

 ВИНА 葡萄酒
  Название Цена, руб.
  Саперави/ Мукузани/Кинзмараули( Грузия) 0,75 л  1200
  Тур де Манделот белое/красное сухое( Франция) 0.75л  1600
  Селекцион Сан Мишель красное/белое полусладкое( Франция) 0.75л  1200
  Калео Кьянти красное сухое (Италия) 0.75л  1600
  Тур де Манделот 0.375л  750
  Пино нуар Бартон  белое/красное сухое 0.187л  450
  Неро д,Авола красное сухое  0.375л  850

  

  白酒伏特加   Водка
  精装泸州老窖出口特供    В бутылке Цена, руб.
   泸小二(二两五装) Китайская Водка Лучжоу Лу Сяоэр (в бутылке 0,125 л)   990
  紫砂大曲(二两装)   Китайская Водка ЗишаДацюй (в бутылке 0,1 л)  1 200
  泸达人(半斤装)  Китайская Водка Лучжоу Лу Дажен (в бутылке 0,25 л)   1 350
   泸州老窖出口特供   В розлив  Цена руб.,
50/500 мл
  二曲  Китайская водка ЛучжоуЛаоцзяо Эр Цюй  220 / 1 950
  头曲  Китайская водка ЛучжоуЛаоцзяоТоуЦюй  350 / 3 000
  紫砂大曲 Китайская водка ЛучжоуЛаоцзяоЗишаДацюй (в глиняной вазе)   700 / 5 800
  国窖1573尊贵特曲 Китайская водка Премиум КлассаГуоцзяо 1573  1 500 / 12 000
   俄国名酒   Российские марки  Цена руб.,
50/500 мл
  俄标简约款   Водка Русский Стандарт Original  150 / 1 100
  俄标铂金款   Водка Русский Стандарт Platinum  210 / 1 600
  沙皇伏特加   Водка «Царская»  190 / 1 600
  “鱼鳇” 横渡大西洋款   Водка BELUGA Transatlantic Racing  380 / 3 500
  “鱼鳇” 尊贵款   Водка BELUGA Noble  280 / 2 500
  克里姆林宫用酒 Водка KREMLIN  300 / 2 700

 

Создание сайтов
СПб-Дизайн.рф ©,2003